Abacateiro
Magaly Andriotti
Fernandes
Na
casa, onde tinha meu consultório, existia um grande abacateiro. Lembro que quando retornava das férias em
março, o chão ficava cheio de abacates maduros. E os sabias faziam aquela
festa. Comiam todinhos deixando apenas as cascas limpinhas, bonito de ver.
Abacateiro,
onde está seu abacate diz a música do Gilberto Gil, Refazenda, que eu adoro. E pasmem,
não é muito simples no pomar termos essas frutas: apesar de serem hermafroditas
–flores masculinas e femininas na mesma inflorescência – as variedades de
abacate apresentam comportamento distintos quanto ao período do dia no qual ocorre
abertura das flores. Algumas cultivares abrem as flores femininas pela manhã e
as masculinas a tarde, enquanto outras apresentam comportamento inverso. Assim
no pomar, se almejamos frutas, é preciso que plantemos os dois tipos de planta
para garantir a fecundação das flores. E a música continua... “abacateiro saiba
que na refazenda tu me ensina a fazer renda que eu te ensino a namorar”.
Ali
onde trabalhava existia apenas um pé, mas nas vizinhanças possivelmente devia
existir outro tipo de abacateiro. Os abacates eram grandes e suculentos. Quando
os sábias deixavam alguns para nos. Alias para isso colhíamos antes de caírem ao
chão, antes mesmo de amadurecerem, e esperávamos o resto do processo de maturescência
para saboreá-los. A magia da
polinização. As flores necessitam estarem abertas no mesmo período do dia para
que surja o fruto. Fiquei surpresa e admirada com essa descoberta,
a natureza é sabia. E passei a gostar mais ainda dos abacates.
Uma
fruta tão rica em vitaminas, de um verde tão encantador. Eu não tinha observado
que o abacateiro dava flores. E que tinham flores que abrem pela manhã, outras
a tarde. E que existem flores femininas e outras masculinas. Vivemos e não nos
inteiramos da riqueza do amor que está na nossa proximidade. Bem ali, no pátio, do
lugar onde eu, procurava ajudar as pessoas a se encontrarem. Quem sabe em
quantas casas as flores estão assim desencontradas. A resposta está ali e não a
vemos. Todos os anos o mesmo fenômeno, o abacateiro floresce, suas flores são
polinizadas, nós comemos suas frutas.
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